Gastronomie, Made in France

Cristel, articles culinaires haut de gamme depuis 1806

Depuis plus de 30 ans Cristel a su se forger une solide réputation dans le monde ultra concurrentiel des articles de cuisson. Aujourd’hui, les plus grands chefs et les passionnés de cuisines sont unanimes, le savoir-faire de la marque est devenu une référence. En plaçant le design au cœur de son industrie, l’entreprise labellisée “Origine France Garantie”, a su tirer son épingle du jeu dans la catégorie haut de gamme.

Cristel, un savoir-faire historique

Les premiers succès

Tout débute en 1806 quand Frédéric Japy, entrepreneur de talent, bouleverse le monde de l’horlogerie. L’homme visionnaire fonde alors un véritable empire s’appuyant sur l’invention de machines révolutionnaires et une multitude de brevets déposés. L’entreprise est un succès et de nombreux ateliers sont crées dans toute la région.

A sa mort, 6 ans plus tard, ses trois fils reprennent le flambeau et continue à développer les activités de la société. Puis, en 1826 les fils Japy fabriquent la première casserole emboutie française. L’entreprise devient la deuxième plus puissante industrie du Second Empire.

Ensuite, à la fin du XIXème siècle, Japy Frères s’agrandit et construit de nouveaux succès dans des univers très variés : machines à écrire, moulins à café, mobilier d’extérieur ou encore luminaire.

Cependant, les deux guerres et l’arrivée du plastique auront raison de cette entreprise familiale. Entre 1970 et 1980, les ateliers ferment les uns après les autres. Soucieux de leur avenir et certains de la viabilité de l’entreprise, deux anciens salariés décident de reprendre l’affaire en 1983. Ainsi, ils créent une coopérative et rebaptisent l’entreprise, Cristel en sera le nouveau nom. Néanmoins, le matériel vétuste et la trésorerie limitée finissent par épuiser la coopérative.

Innover pour subsister

Alors pour s’en sortir, une seule solution s’offre à eux, miser sur l’innovation et sortir des sentiers battus. Pour cela, la coopérative compte sur un homme, Paul Dodane. Alors Technicien Peugeot, il deviendra président de SA Cristel quelques années plus tard.

Ainsi, la renaissance viendra par des innovations portant sur les poignées qui deviennent amovibles. Outre l’innovation technique, elles laissent voir le design moderne des casseroles une fois celle-ci ôtées.
La qualité qui a fait la renommée de l’entreprise historique reste également l’un des fondements de la marque. C’est un axe essentiel pour séduire les professionnels de la cuisine partout à travers le Monde.

Pour rester dans la course Cristel doit sans cesse innover. Ainsi, avec l’arrivée de l’induction, Cristel dispose d’un coup d’avance en développant très tôt une technologie adaptée.

Depuis, la marque Cristel est présente dans plus de 30 pays et son succès n’est plus à démontrer. Les casseroles et ustensiles de cuisine Cristel séduisent les cuisiniers amateurs et professionnels. Ceux qui finalement ont fait le choix du design, du pratique et de la qualité.

Des produits haut de gamme à destination des passionnés de cuisine

La marque Cristel ne doit pas uniquement son succès aux design modernes de ses casseroles et ustensiles de cuisine. La qualité exceptionnelle des produits et une fabrication 100% française ont grandement participé à l’ascension de Cristel.

A ce jour, pas moins de 18 grands chefs français ont choisi la marque Cristel pour équiper leur cuisine. Mais les différentes gammes de casseroles et ustensiles de cuisine Cristel seront également séduire les passionnés. Ces amateurs qui veulent allier qualité et authenticité au quotidien. En effet, ils en reconnaissent tout le plaisir de cuisiner dans des casseroles durables, aussi agréables à utiliser qu’à regarder.

L'engagement environnemental de Cristel

En ce qui concerne l’engagement de Cristel pour l’environnement il faut reconnaître qu’il ne date pas d’hier. Voilà plus de trente ans que cette entreprise s’évertue à n’intégrer aucun produit toxique dans son revêtement anti-adhésif. Un engagement pour l’écologie qui se traduit également par le recyclage de 78% des déchets. De même, l’installation d’un système de traitements des effluents permet la récupération des énergies calorifique des compresseurs. Ce système permet de chauffer les ateliers. Aussi, Cristel à procédé au remplacement des néons par des Leds et l’utilisation d’une électricité 100% renouvelable.

Également, elle possède un programme de rechapage des poêles. Celui-ci est destiné à économiser les matières premières et supprimer les rejets de CO².

De surcroît, cette façon de penser s’immisce jusque dans les bureaux de l’entreprise. Le papier de tous les documents est issu de sources responsables.

Enfin, en garantissant ses produits inox à vie, Cristel mise sur la longévité de ses casseroles et ustensiles de cuisine. Et pour que la logique soit globale, Cristel a crée une gamme de produit d’entretien écologique.

La collection Strate, une gamme de casseroles et ustensiles de cuisine qui a su se rendre indispensable

Parmi les différentes gammes de casseroles et ustensiles de cuisine Cristel, la collection Strate est su conquérir le cœur de nombreux cuisiniers notamment grâce à sa conception unique. Les produits de la gamme Strate se composent d’un corps en inox, d’un fond en aluminium thermo diffuseur et d’un bec verseur large. Et les avantages sont indéniables. La conservation des saveurs est stupéfiante et les performances sur l’induction sont remarquables, la répartition de la chaleur est optimale.

La seconde innovation se trouve du côté des poignées. Fixes ou amovibles, elles offrent un design soigné, élégant et sont très astucieuses. Si certaines poêles et casseroles du commerce sont déjà équipées de poignées amovibles, celles qui équipent la gamme Strate sont en fonte d’inox finition brossée et s’intègrent parfaitement au design des produits Strate. Gain de place, sécurité et simplicité d’utilisation, voilà ce qui fait de ses poignées amovibles une des force de la gamme.

Les poignées fixes, quand à elles, sont aussi en fonte d’inox, directement soudées sur les casseroles, faitouts et sauteuses et rivetées sur les poêles avec pour avantages la facilité d’entretien et de rangement.

CRISTEL

Depuis plus de 30 ans, Cristel fabrique des articles de cuisson : casseroles, poêles, sauteuses et autres ustensiles de cuisine haut de gamme. Choisissez la qualité française pour votre matériel de cuisine. Cristel a obtenu le label “Origine France Garantie”.

One Reply to “Cristel, articles culinaires haut de gamme depuis 1806”

  1. Une référence dans le monde de la cuisine

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